Chi Siamo

Lorenzo, il maggiore dei due fratelli, nasce ad Ancona nel 1975 e da sempre vive in queste terre.
Dopo aver conseguito la laurea in Economia e Finanza all'Università Politecnica delle Marche dedica tutto se stesso alla sua vera grande passione, il vino.
Attualmente fa parte dell'Associazione Italiana Sommelier, alla quale presta la sua professionalità ed è Vice Presidente Provinciale della Confederazione Italiana Agricoltori.
All'interno dell'azienda ha un ruolo attivo sia per quello che riguarda la produzione che per tutto ciò che concerne il lato commerciale amministrativo.

Matteo, il più giovane, è nato nel 1978 anche lui ad Ancona.
Consegue oltre alla laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie anche quella in Viticoltura ed Enologia.
Fa esperienza presso Aziende del calibro di "Rutherford Hill Winery" ( Napa Valley, USA ), "Haselgrove Wines" ( Mclaren Vale, Australia ), "Monteverro" ( Grosseto, Italia ), "La Cantina dei Colli Ripani" ( Ascoli Piceno, Italia ), "Thestia ltd" ( Agrinio, Grecia ) rispettivamente come cellar worker, aiuto enologo, responsabile di laboratorio, enologo-direttore.
Attualmente oltre all'attività imprenditoriale effettua consulenze professionali per Aziende vitivinicole nella regione Marche e all'estero.
Il suo ruolo in Azienda è principalmente tecnico, rivolto allo sviluppo e al controllo qualità.

Visione

Tre generazioni legate da una sola grande passione : l'amore per la loro Terra; sono il fondamento che ha dato vita all'Azienda agraria Angeli di Varano.

È dalla storia della Famiglia Chiucconi che nasce la sfida dei due fratelli Lorenzo e Matteo, decisi nel rispetto delle tradizioni, a produrre le uve migliori per ottenere l'eccellenza assoluta del Rosso Conero dando così a questo splendido vino il lustro che merita.

Grazie al più arcigno e burbero dei vitigni e non senza rendere merito ai tanti consigli regalatigli dai veterani di questa terra, i fratelli Chiucconi hanno scelto i cloni e le esposizioni migliori di una "cru" del Conero per impiantare il vitigno principe di questa zona, il pregiatissimo MONTEPULCIANO.

La perfetta maturazione delle uve data dalla brezza marina notturna, l'ottima esposizione dei vigneti, la selezione delle uve in campo abbinata ad una vendemmia manuale e alla vicinanza delle vigne alla cantina consente di interpretare al meglio le esigenze naturali della trasformazione del frutto e permette soprattutto di eccellere nella qualità. Arrivando così ad ottenere un prodotto sano e completamente integro.

Il Cònero

Fra mare e monti ai piedi del suggestivo Monte Cònero, all'interno dell'omonimo parco naturale si trova la località Angeli di Varano.

Qui, nella quiete della generosa campagna Marchigiana, accarezzata dalla brezza marina e abbracciata dai Monti Sibillini cresce la Nostra Vigna.

L'insieme dei tanti elementi che caratterizzano questi luoghi e il duro lavoro di chi da sempre vive in questa terra, regale ai nostri vini un gusto unico, fatto di tradizione, passione, qualità e innovazione.

I prodotti che ne nascono sono lo specchio di una storia antica che non teme il rinnovamento.

I Vigneti

I vigneti sono stati impiantati seguendo l'orografia del terreno per evitare la perdita dell'ecosistema del territorio evitando di impoverire il terreno e ottenere l'equilibrio vegeto-produttivo.

Il sistema di impianto ha una densità di 3700 ceppi per ettaro consentendo la giusta competizione dell'apparato radicale, portando la vite a svolgere un duro lavoro per dare il massimo risultato qualitativo.

Le piante vengono potate a mano con sistema a "guyot".

La "cru" Angeli di Varano è una tipica zona di produzione del Rosso Conero e del vitigno Montepulciano, caratterizzata da terreni a medio impasto con strati calcarei che danno vini strutturati, di corpo e di tannicità elevate.

La conoscenza acquisita nel tempo permette di smussare le asperità tanniche di questo vitigno nobile.

TRE SONO I VIGNETI :

  • - La vigna del "Lepre" con una esposizione Nord-Sud e clone di Montepulciano R7
  • - La vigna del "Cinghiale" è esposta Ovest-Est con differenti cloni di Montepulciano (APMP3, MTPVV301, MTPVV312)
  • - La vigna "Italia" guarda a Nord Ovest - Sud Est con tre cloni di Montepulciano (VCR100, VCR454, VCR456)

La filosofia è chiara e semplice: equilibrio dei vigneti, minima produzione e massima qualità.

I Vini

Rosso Conero di colore rosso rubino intenso, all'olfatto sprigiona un bouquet complesso, intenso ed avvolgente caratterizzato da toni fruttati con note di frutti di bosco, marasca, mora. Al palato è elegante, caldo, di grande struttura, tannicità spiccata e una lunga persistenza.

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Marche Bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdolini (da questo prende il nome verdicchio) , all'olfatto sprigiona un bouquet intenso ed avvolgente caratterizzato da toni di frutta a polpa bianca quali mela, pesca e rosa gialla e fragranze floreali. Al palato colpisce la sapidità, elegante, fresco, di grande struttura e una lunga persistenza con un finale ammandorlato caratteristico del vitigno.

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Pinko nero di colore rosa chiaretto brillante, all'olfatto sprigiona un gradevole bouquet caratterizzato da toni fruttati e floreali molto intensi con note di fragola e ciliegia, spicca la rosa selvatica. Al palato è elegante,sapido, fresco dotato di una lunga persistenza.

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Altri Prodotti

L'Azienda Angeli di Varano, oltre agli ottimi vini, produce anche:

Il prestigioso olio extravergine di oliva, ottenuto da una attenta selezioni di varietà di leccino, frantoio, raggia, mignola e piantone di mogliano, raccolto a mano ed estratto a freddo.

Il prezioso miele di millefiori e di girasole, prodotto da api le cui arnie sono poste all'interno del Parco Naturale del Conero.
È per via della loro collocazione che questi mieli vantano un sapore unico ed inimitabile, dato dalla numerosità delle colture e delle piantagioni che compongono quest'area protetta.

Bed & Breakfast

All'interno del parco del conero sorge il B&B degli Angeli, all'insegna della quiete e tranquillità.

La casa era originariamente un podere risalente al 1850, con animali da cortile; la struttura è stata oggetto di un restauro conservativo, che ha lasciato intatti i sapori e le atmosfere di un tempo.

La casa è circondata da 3 ettari di vigneti, uliveti e un accogliente giardino e dalle essenze tipiche della Macchia Mediterranea (lecci, acacie, corbezzoli, querce).

Dista 6 km da Ancona e 10 minuti di auto dalle splendide spiagge della Riviera del Cònero quali Portonovo, Numana, Sirolo, Marcelli.

Dispone di un parcheggio all'interno della proprietà.

Vai al sito web dedicato: www.bbdegliangeli.it

Contatti

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Frazione Varano, 228
60131 Ancona (AN) - Italy

+39 071 8046019Telefono:
+39 071 8046019Fax:
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